Jäsningen kom igång redan natten till söndagen, vid halv tre-rycket eller så. Bubblandet var intensivt, och vatten sprutade ut såpass mycket att mer fick tillsättas två-tre gånger under söndagen.
En vecka senare, på förmiddagen söndagen den 21 oktober, bubblar det fortfarande i röret, om än i betydligt mindre hastighet; uppskattningsvis 1-3 bubblor 2-3 gånger med 1-3 sekunder mellan var eller varannan minut.
Så här länge har det aldrig bubblat i någon av våra bryggningar. Primärjäsning (med bubblor) brukar annars avslutas inom några dygn.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar